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Argentina: faena de porcinos aumentó 9 % en octubre

El último mes de registro exhibió la segunda variación anual más alta en lo corrido del año.

Gráfico 1. Beneficio mensual de porcinos en el período enero – octubre de 2023, variaciones respecto a 2022. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
Gráfico 1. Beneficio mensual de porcinos en el período enero – octubre de 2023, variaciones respecto a 2022. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
16 noviembre 2023
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  • La faena de porcinos acumulada en el período enero – octubre, alcanzó 6 700 206 cabezas (cb), lo que refiere un incremento de 5,2 % en comparación al mismo lapso del año anterior.
  • El 80,6 % de los cerdos faenados en el período fueron capones, en tanto que, el 15,3 % correspondió a Machos Enteros Inmunocastrados (M.E.I.).
  • Puntualmente para el mes de octubre, la faena de porcinos consolidó 697 669 cb, cifra que representó un aumento de 8,9 % respecto al mismo mes de 2022 y de 3,0 % frente al pasado septiembre.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/

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